Carnisseria Martí - Cal  Tiu
972 693 066

VEDELLA DE LA VALL D'EN BAS

Les vedelles són de criança pròpia a l’explotació ramadera Mas La Canyota, situada al municipi de Puigperdines (La Vall d’en Bas). Les races seleccionada són l' Aubrac i la Saler, totes dues originàries de França. Són escollides per la seva gran qualitat en la carn i per la seva bona adaptació al clima.  

Entrecot de vedella

Entrecot de vedella

Filet de vedella

Filet de vedella

Vedella lligada

Vedella lligada

Xurrasco de vedella

Xurrasco de vedella

Galta de vedella

Galta de vedella

Mitjanes de vedella

Mitjanes de vedella

Cua de vedella

Cua de vedella

Top