03 / 07
VEDELLA
Vedella de la Vall d'en Bas
Les vedelles són de criança pròpia a l'explotació ramadera Mas La Canyota, situada al municipi de Puigpardines (La Vall d'en Bas). Les races seleccionada són l' Aubrac i la Saler, totes dues originàries de França. Són escollides per la seva gran qualitat en la carn i per la seva bona adaptació al clima.
Al taulell
8 productes
Entrecot de vedella 
Filet de vedella 
Vedella lligada 
Xurrasco de vedella 
Galta de vedella 
Bistec 
Mitjanes de vedella 
Cua de vedella