
CORDERO
Corderos de rebaño
Ver →Matadero y sala de despiece propios en la Garrotxa
En Carnicería Cal Tiu elaboramos artesanalmente nuestros productos. Criamos cordero y ternera en granjas propias, sacrificamos el cordero y el cabrito en nuestro matadero (desde 1994) y lo despiezamos en nuestra sala (desde 1990).
También servimos a restaurantes: matadero propio y precio de productor.

Elaborados artesanalmente, con oficio y territorio.
Granjas y matadero propios, sin intermediarios.
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