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TERNERA
Ternera de la Vall d'en Bas
Las terneras son de crianza propia a la explotación ganadera Mas La Canyota, situada en el municipio de Puigpardines (La Vall d'en Bas). Las razas seleccionadas son Aubrac y Saler, ambas originarias de Francia. Son escogidas por su gran calidad en la carne y por su buena adaptación al clima.
En el mostrador
8 productos
Chuletón de ternera 
Solomillo de ternera 
Ternera para guisar 
Xurrasco de ternera 
Galta de ternera 
Bistec 
Medias de ternera 
Rabo de ternera